Saia da Crise Comece um Negócio de Brigadeiro Gourmet

Ter um Negócio de Brigadeiro Gourmet pode ser uma excelente forma de sair da crise e também de criar um negócio altamente lucrativo para ter por muitos anos, na data deste artigo o Brasil encontra-se em uma crise que tem feito muitos profissionais perderem seus empregos, e quando falo de profissionais não falo de pessoas que trabalharam a anos ocupando o mesmo cargo nas empresas.

Falamos de profissionais, que tem um curriculum invejável mais que para a empresa, as vezes manter um funcionário assim não dá porque a empresa não tem condição de pagar o que o empregado merece pela sua qualificação e o recurso é demiti-lo e contratar um outro com um salário mais baixo.

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Bom isto que eu falei é bem básico e todo mundo sabe, eu sou fotógrafo e já fotografei muitos casamentos em minha vida, e um amigo meu me chamou atenção estes dias quando fui contratado para fazer a cobertura de fotos de sua sobrinha.

Olhe o fato curioso ele é eletricista profissional, faz instalação em empresas, mais tem uma segunda profissão que é fazer doces, e não são qualquer doces são brigadeiros gourmet, o que mais me chamou atenção é que ele me disse que a mesa de doces que ele tinha feito de presente para sua sobrinha ele poderia cobrar até R$ 1000,00 por se tratarem de doces de alta qualidade.

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Como Começar um Negócio de Brigadeiro Gourmet

O negócio esta tão em alta que acredito que logo você verá no mercado brigado gourmet de latinha.

Bom em primeiro lugar você precisa amar o que você faz, em segundo lugar você precisa tomar todo o cuidado para oferecer o melhor em qualidade, não se preocupe somente em lucrar no momento usando ingredientes mais baratos, pois o diferencial de um negócio de brigadeiro gourmet é a qualidade dos produtos utilizados, e o cuidado de quem esta fazendo.

Além de serem doces de excelente qualidade no paladar do cliente, também são doces que enchem os olhos que quem vê, não se preocupe quanto irá gastar para produzir seus doces o importante é neste ramo, fazer o melhor, porque a grande vantagem é que você pode criar uma carteira de clientes.

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O que é uma Carteira de Clientes

Uma carteira de clientes é a continuação do seu trabalho, uma vez que você vendeu seu produto para  um cliente, se você o atendeu bem, usou os melhores ingredientes no caso de confecção dos brigadeiros, com certeza este cliente vai te chamar de novo, e vai chegar um tempo que terá que contratar pessoas para te ajudar.

Para montar um negócio de Brigadeiro Gourmet  você não precisa fazer grandes investimentos, só precisa no início criar o produto, outra grande vantagem, é que se você não tem capital para iniciar, você pode pedir ao seu cliente um pequeno sinal pelo serviço, e não fique constrangido em pedir, pois isto é normal, se ele pagar pelo menos os custos antes da entrega já esta bom, porque o que vier depois será o seu lucro.

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Planejamento Estratégico para Montar seu Negócio

Com estas pequenas estratégias você pode faturar muito em seu negócio, aprendi em uma aula de marketing que você não precisa ter dinheiro para começar um negócio, mais precisa saber quem vai comprar sua idéia, já tive muitos negócios e um dos fatores que não deram certo foi a parte de planejamento.

  • Onde vou vender meus brigadeiros: Só para ilustrar conheço um homem aqui do meu bairro que visita todas as lojas próximo a minha casa, vendendo pão e ele vende pão de toda qualidade, já pensou pode ser uma ideia você pensa que não funciona, principalmente as mulheres compram muito doce, logo após o almoço.
  • Qual o preço que tenho que fazer em meus doces? Este é um fator bem importante, para que um negócio tenha sucesso, você nunca poderá colocar uma margem abaixo de 100% porque se sua empresa crescer e vai crescer, você tem que pensar em custos como luz, internet, funcionário, impostos, que muitas vezes as pessoas por não terem experiência colocam só o custo do produto e não verem o custo a volta, mesmo que seja em casa seu trabalho, mais sempre a um gasto, por exemplo se você gasta um botijão de gás, dependendo da sua produção pode aumentar este gasto, e isto precisa se colocado no papel.
  • Monte uma planilha de custos, se tiver um computador e excel fica mais fácil, se não tem faça no papel mesmo não se iluda com o montante de dinheiro que você recebeu de seu cliente e não viu o quanto gastou para a produção do material.
  • Crie uma página no Facebook com a sua marca o ideal é usar seu nome mesmo, por exemplo brigadeiro da maria, uma das coisas que aprendi nestes longos anos como empreendedor que as pessoas compram produtos de pessoas, não coloque um nome de empresa, pois se usar seu nome agregado ao produto funciona mais no marketing, se não sabe  como criar  uma página no facebook acesse o vídeo abaixo.

  • Crie um blog você mesmo, seguindo os mesmos princípios, no site você irá colocar seu nome vinculado ao produto, a cada cliente que você entrega um pedido faça várias fotos coloque a data da festa e se seu cliente permitir fotografe o local e coloque o nome do dono da festa, isto gera confiança por parte das pessoas pois poderão ver seu trabalho de verdade.

Se puder pegar um relato gravado em vídeo da pessoa que você entregou os brigadeiros ajuda mais ainda, pois verão um depoimento real.

Talvez você me diga não sei criar um site, como vou fazer, contratar um serviço é muito caro, eu tenho a solução para você assista uma série de vídeos abaixo de como criar um site e detalhe você só gastará mais ou menos R$50,00 no início pois irá registrar um domínio que é o nome do seu site, veja o vídeo abaixo.

Vantagens do Negócio de Brigadeiro Gourmet

  • Trabalhe no conforto de sua casa, se não quiser sair vender nas ruas como citei exemplo, você pode usar o poder da internet para vender todos os dias sem se preocupar em abordar ninguém oferecendo seu produto.
  • Produto de alta aceitação, afinal quem não gosta de comer um docinho, e se for feito com mais alto padrão de qualidade de higiene e ingredientes, não precisa fazer muita divulgação.
  • Custo para inicio do negócio extremamente baixo no início, você pode utilizar sua cozinha para ser seu laboratório com a medida do crescimento pode adquirir equipamentos profissionais.
  • Vende o ano inteiro, não tem época melhor para vender Brigadeiros Gourmet, pode ser vendido sempre.

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Locais para Vender meus Brigadeiros

  • Em Lojas como citei no exemplo acima.
  • Em fábricas no refeitório, quem não gosta de um docinho após o almoço
  • Em escolas, no final das aulas, sempre tem clientes em potênciais.
  • Divulgar em condomínios, sempre tem festa toda a semana, image quanto você pode faturar.
  • Em restaurantes, que fazem festas de casamento, você pode fazer parcerias.
  • E as oportunidades de vendas são infinitas.

Conclusão:

O objetivo deste artigo não foi dar uma aula de como fazer brigadeiros, mais são dicas para você pensar mais adiante e ver que pode ter uma galinha de ovos de ouro em sua casa, ou melhor em sua cozinha.

Só gostaria de complementar uma pequena coisa, é preciso ser profissional, não só no preparo de seus doces, mais ser profissional em administrar seu negócio, para não ter prejuízo, porque muitas pessoas, saber como fazer o produto, mais não sabe vendê-lo.

A minha recomendação final é que faça um curso profissionalizante na área, onde você vai aprender a calcular os gastos, aprender a fidelizar cliente sendo criativo no preparo de novos doces, impressionar seu cliente com a embalagem e muito mais, se quer ser um profissional clique no botão abaixo e se saiba mais informação sobre curso completo de brigadeiro gourmet.

acesse-aqui1

 

Bom pessoal espero que tenha ajudado, meu intuito mais uma vez digo não foi mostrar como fazer brigadeiros, mais mostrar a você uma forma de ganhar dinheiro, de uma forma muito gostosa.

Gostou do artigo compartilhe talvez você não esteja precisando mais talvez, seu vizinho ou vizinha esteja passando dificuldade financeira, e este artigo por ajudar muito.

 

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